Bán peptone (Cao thịt) và cao nấm men tại Hà Nội

Cung cấp các sản phẩm peptone

Peptone dùng trong nuôi cấy vi sinh vật Sử dụng trong phóng thí nghiệm nuôi cấy mô, tế bào

- Sản phẩm peptone sử dụng làm môi trường để cung cấp các nguồn dinh dưỡng cẫn thiết cho sự phát triển của vi sinh vật 

Hình ảnh của peptone

Hiện nay peptone tại Việt Nam chủ yếu được nhập khẩu từ Trunbg Quốc

Cao Nấm Men FD 00 Yeast

Cao Nấm Men.  được dùng phổ biến khi công nghệ lên men vi sinh phát triển, ngày nay cao nấm men được ứng dụng rộng rãi trong nhiều ngành nghề trong các loại đồ uống, nước chấm, hay làm các loại bánh

Sản phẩm peptone

Peptone còn được gọi là cao thịt nó chứa các chất đạm hữu cơ, đường, muối khoáng và các vi ta min, nói nôm la là thịt (Casein, Gelatin) được thủy phân bằng Protease, hoặc bằng các Acid sau đó cô lại (Làm khô) thành dạng bột

Peptone là một enzyme tiêu hóa của protein động vật. Bacto peptone lần đầu tiên được giới thiệu

vào năm 1914 và trở thành peptone tiêu chuẩn cho việc cấy vi trùng vi khuẩn, nấm
 Giá trị dinh dưỡng của  peptone phần lớn là phụ thuộc vào hàm lượng axit amin

cung cấp nitơ cần thiết. peptone chỉ chứa một số lượng không đáng kể của proteoses

và các thành phần phức tạp hơn.

Ứng dụng của Peptone

Peptone được sử dụng như là một nguồn nitơ hữu cơ trong môi trường nuôi cấy vi sinh vật cho

nhiều loại vi khuẩn và nấm. Ví dụ, như nấm men, mô...

Cách sử dụng peptone

Peptone sản xuất độc tố bệnh tả Vibrio cholerae O1 El Tor. Benkerroum et al.

Báo cáo sử dụng peptone 

Trong một môi trường chọn lọc phát triển cho cách ly Leuconostoc spp.

từ mẫu thực phẩm. Bacto peptone được sử dụng trong một môi trường nuôi cấy cho 2 kỵ khí, vô cùng

ưa nhiệt Archaea, Thermococcus celer và các Pyrococcus woesei, bởi Blamey et al.

3 Peptone cũng đã được sử dụng như là một nguồn nitơ trong tế bào văn hóa công thức phương tiện truyền thông.

Taylor et al.

4 sử dụng Bacto peptone bổ sung huyết thanh miễn phí trung bình cho một số động vật có vú

dòng tế bào và độ tan của Bacto peptone là rất tốt ở mức 10 g/100 ml nước.

Sakoda và Fukusho5 cũng được sử dụng Bacto peptone văn hóa trong huyết thanh miễn phí cho duy trì lợn

các tế bào biểu mô thận. Bacto peptone cũng hữu ích như là một bổ sung trong nuôi cấy tế bào với huyết thanh.

Các nhà nghiên cứu đã phát hiện hoạt động estrogen kết hợp với Bacto peptone khi bao gồm cả

peptone trong môi trường văn hóa của nấm men, estrone trong Bacto peptone

chuyển đổi để estrodiol Saccharomyces cerevisiae. Những phát hiện này cho thấy rằng việc thêm

các estrogens để một phương tiện có chứa Bacto peptone cho nghiên cứu sản xuất estrodiol bằng nấm men

làm sai kết quả. 6,7

Đặc điểm vật lý của peptone

Bacto ™ peptone, tan chảy, đồng nhất bột.

Sẵn sàng

Mô tả sản phẩm Cat. Số Số lượng.

Peptone Bacto ™. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 211677. . . . . . 500 g

Peptone Bacto ™. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 211820. . . . . . 2 kg

Peptone Bacto ™. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 211830. . . . . . 10 kg

Tài liệu tham khảo

1. Iwanaga, Yamamoto, Higa, Ichinose, Nakasone và Tanabe. Năm 1986. Văn hóa điều kiện để kích thích sản xuất độc tố bệnh tả

Vibrio cholerae O1 El Tor. Microbiol. Immunol. 30:1075-1083.

2. Benkerroum, Misbah, Sandine và các Elaraki. Năm 1993. Phát triển và sử dụng một phương tiện chọn lọc cho sự cô lập của Leuconostoc spp.

từ các loại rau và các sản phẩm từ sữa. Appl. Môi trường. Microbiol. 59:607-609.

3. Blamey, Chiong, Lopez và Smith. Năm 1999. Tối ưu hóa các điều kiện tăng trưởng của các vi sinh vật cực kỳ ưa nhiệt

Thermococcus celer và woesei Pyrococcus. J. Microbiol. Phương pháp 38:169-175.

4. Taylor, Dworkin, Pumper và Evans. Năm 1972. Hiệu quả sinh học của nitơ pepton thương mại sẵn có cho các tế bào động vật có vú

văn hóa. Exp. Tế bào Res. 74:275-279.

5. Sakoda và Fukusho. Năm 1998. Thành lập và đặc tính của một dòng tế bào thận lợn, FS-L3, mà hình thức độc đáo multicellu

lar mái vòm văn hóa trong huyết thanh miễn phí. Trong Vitro di động. Dev. Biol. Anim. 34:53-57.

6. Feldman và Krishnan. Năm 1995. Estrogen ở những nơi bất ngờ: có thể tác động đối với các nhà nghiên cứu và người tiêu dùng. Môi trường. Y tế

Perspect. 103 Suppl 7:129-133.

7. Miller, Bottema, Stathis, Tokes và Feldman. Năm 1986. Bất ngờ sự hiện diện của estrogen trong môi trường nuôi cấy bổ sung: tiếp theo

quá trình trao đổi chất của nấm men Saccharomyces cerevisiae. Nội tiết 119:1362-1369.

Bacto ™ peptone

2) Cao nấm men

hay còn được gọi dưới cái tên là chiết xuất nấm men, chúng được sản xuất chủ yếu từ nguồn nấm men, nó chưa rất nhiều các chất dinh dưỡng như các đạm hữu cơ, hay các acic amin, rất tốt cho sức khỏe của người và các loại động vật khác

Dùng trong thực phẩm, sử dụng trong nước chấm, làm bánh...